*specijal*: In memoriam

Ovaj post bio je u planu od samog početka: mali memorijal za one kojih više nema. I vjerovali ili ne, puka je slučajnost što će taj kratki epitaf za pokojne lokale na koncu biti objavljen sasvim prigodno, uoči Sisveta.

Majmunjak - foto Ivan Zelenić

Neki od njih pali su šaptom, a nekima se još uvijek povremeno posveti pokoji medijski članak ili rasprava. No bez obzira na to je li zatvaranje potreslo cijelu zagrebačku špicu i ostale kuloare, ili je samo potiho i široj javnosti nevidljivo ostavilo na suhom šačicu lokalaca – riječ je o žalosnom događaju. I ove i prošle godine diljem cijelog grada dogodilo se nekoliko takvih tragedija, a nas ovdje osobito tište dvije najsvježije: izgleda, naime, da su se ugasila čak dva kvartovska bisera koja smo upravo ovdje predstavljali: 

Trešnjevački kutić: 1995. - 2016

Horvati: 1964. - 2016

P.U.M. :(

Zašto u tolikoj mjeri dolazi do zatvaranja i hiperpreuređivanja starih lokala? Očito je na djelu gubitnička kombinacija: temelj je neisplativost držanja zastarjelih lokala „jer u njih više nitko ne zalazi“, na tom temelju leži nezainteresiranost novih generacija ugostitelja koje – čini se – niti prepoznaju, niti ih zanima, niti su u stanju ostvariti potencijal takvih mjesta – i na vrhu je kruna svega: potpuna neosjetljivost javnih tijela koja bi mogla nešto poduzeti za spas tih ostataka ostataka (barem nekih). Ali za to bi te prastare birtije, kavane i zalogajnice trebalo pojmiti kao dio lokalnog identiteta i kulture pa i kao turistički potencijal, a ta ideja je u nas još uvijek SF i pada na pamet samo onima bez pravih mogućnosti za konkretno djelovanje. Svi su svjesni neizbježnosti modernih vremena, ali nevjerojatno mali broj je svjestan šarma i mogućnosti ostataka starih.

Mogao bi se ovaj izljev negodovanja nastaviti unedogled, no pitanje je koliko to više ima smisla. Slični su tekstovi već pisani, objavljivani i čitani, pa s kakvim odjekom? Zato nećemo više. Koga zanima, evo jednog sjajnog, možda i najboljeg članka na tu temu ovdje:

http://www.tportal.hr/komentari/komentatori/249568/Ugostiteljstvo-srednje-klase.html

Ovaj post, posljednji iz ove serije specijala, posvećen je onima kojih više nema. Njih je, naravno, puno više nego što je ovdje izloženo, ali kako popisivanje SVIH premašuje naše mogućnosti, proizvoljno je odabrano devet oglednih primjeraka – svi redom iz najužeg centra Zagreba (najudaljeniji s Kvatrića), svi redom otvoreni debelo u 20.st. (neki i ranije) i svi redom relativno svježe nastradali - zatvoreni u posljednjih 10 – 15 godina. (Dva prijespomenuta već imaju svoje mjesto na ovom blogu, a i još su bili živi i zdravi dok je ovaj tekst nastajao :( .)

Možda će izgledati šturo ovaj pregled – tek fotografija prije-poslije i tri najosnovnija podatka o lokalu; a katkad ni to, jer neke godine zatvaranja nismo uspjeli doznati i neke stare/nove fotke nismo uspjeli stvoriti – ali ovaj post je samo jedna kratka memorijalna crtica..

 

*********************************************************************************

Kavkaz
Gdje: Trg Maršala Tita 1

Kategorija: kavana

Zatvorena: 2015.

Danas: prljava stakla

***********************************************************************************


Medvedgrad

Gdje: Radićeva 6 

Kategorija: c b 
           
Zatvorena: 2015.

Danas: kladionica

      

 

***********************************************************************************

Dam Daj

Gdje: Nemčićeva 2 (Kvatrić)

Kategorija: bistro?

Zatvorena: u ranim 2010-ima?

Danas: prljava stakla

 

*********************************************************************************



Mali Plac                                  13

Gdje: Britanski trg 6                                                 Gdje: Dežmanov prolaz 3

Kategorija: c b                                                        Kategorija: c b

Zatvorena: 2015.?                                                   Zatvorena: 2013.

Danas: prljava stakla                                                Danas: "wine bar"

*****************************************************************************

Pušlek

Gdje: Bogovićeva 5

Kategorija: c b

Zatvorena: 2013.

Danas: "wine bar"

***********************************************************************************

„Majmunjak“

Gdje: Ilica 1

Kategorija: ZUSP

Zatvorena: 2007.

Danas: pekara

***********************************************************************************

 

Mocca

Gdje: Ilica 1a

Kategorija: caffe bar

Zatvorena: 2000-ih

Danas: fast food

***********************************************************************************

Corso

Gdje: Ugao Ilice i Gundulićeve

Kategorija: kavana

Zatvorena: krajem 90-ih?

Danas: prljavi plakati, unutra šuta